Yelpaze Poğaça: Göz Alıcı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Yelpaze poğaça, hem görünümüyle hem de lezzetiyle göz dolduran bir tarif. Misafirlerinizi ağırlarken ya da çay saatlerinize farklı bir tat eklemek istediğinizde, bu poğaça tarifi tam aradığınız şey! İç harcıyla zenginleştirilen, yumuşak hamuru ve yelpaze şeklindeki görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak. İşte evde kolayca yapabileceğiniz yelpaze poğaça tarifi. Malzemeler Hamur İçin: 1 su bardağı ılık süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket instant maya (10 gr) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 adet yumurta (sarısı üzerine) 4-5 su bardağı un (kontrol ederek ekleyin) İç Harcı İçin: 200 gr beyaz peynir (veya lor peyniri) 100 gr beyaz peynir (isteğe bağlı) 1/4 su bardağı ince doğranmış maydanoz Karabiber (isteğe bağlı) Üzeri İçin: 1 adet yumurta sarısı Susam veya çörek otu (isteğe bağlı) Yapılışı 1. Hamurun Hazırlanması Maya Aktifleştirme: Ilık sütü bir kaba alın, toz şekeri ekleyin ve instant mayayı ilave edin. 5-10 dakika bekleyerek mayanın kabarmasını sağlayın. Karıştırma: ...